Khiva est connue comme ville musée en plein air. C'est sans doute la ville la plus intacte sur un plan architectural et la plus reculée des villes de l’Asie Centrale. L’architecture de Khiva, fondée il y a plus de 2000 ans, a surgi à la fin du XVIIIe siècle au début du XXe siècle.
Les palais, les lieux de culte , tous les bâtiment sont richement décoré d'un revêtement céramique à motifs en relief, en bois avec des fresques ou en briques.